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第70章 打糍粑

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里也不缺这点粮。寒衣节是咱羌族人的根,‘十月朝,糍粑碌碌烧’这是老祖宗传下来的规矩,不能忘。”
她一边捶打一边念叨:“这糯米得捶到能拉丝才好,等会儿拌上炒香的花生碎、芝麻,再裹层白糖,祭祖的时候摆上,祖宗们尝着甜,才知道咱现在过好了。”
舒母正好端着筛好的花生碎从灶房出来,笑着补充:“你奶从昨天就开始泡糯米了,说要多做些,除了祭祖,还给大院里的人送点。”
“是,在我老家,寒衣节是家家户户都要互相送糍粑,谁家的糍粑捶得越绵,就说明日子过得越踏实。”舒奶奶笑着道。
舒禾看着奶奶佝偻着背却依旧有力的身影,甩了甩手,继续接过木槌,“奶,我来。”
“行行,我们豆芽来,让老祖宗们都晓得,我们豆芽最孝顺。”
舒奶奶往旁边条凳上一坐,见舒禾爱听,就开始讲寒衣节的故事。
“寒衣节是农历十月初一,进入寒冬后的第一天。在以前啊,妇女们要拿出棉衣,送给在远方戍边、服徭役的亲人,在为亲人送去寒衣的同时,逐渐发展为祖先、亡人也一并送去过冬寒衣......”
总而言之,羌族的寒衣节历史悠长,可对标汉族的清明节。
说话间,糯米已经捶打得足够绵密。
舒奶奶把木槌靠在石臼边,用湿布擦了擦手,小心翼翼地揪下一小团糍粑,在掌心搓圆,再压扁,包进馅料,最后滚上一层白糖,递到舒禾嘴边:“尝尝,看合不合你口味。”
香甜软糯的糍粑在嘴里化开,花生的脆、芝麻的香混着糯米的绵,暖得人心里发颤。
舒禾含着糍粑点头,“好吃!特别特别香!”
舒奶奶笑得眼睛眯成条缝,“祭祖的时候,得把家里人都叫齐了。你大伯他们要是没空……就算了,咱自家人心诚,祖宗们都懂。”
舒禾知道奶奶是惦记着大伯一家。
可大房有大伯娘和舒夏两个搅家精在,早就搅的大伯跟家里人离了心。

第70章 打糍粑

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