第303章 整改
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在这里就餐。
她相信有了这样的改动后,肯定会吸引更多客人来。
第四,就是不断完善写菜单到上菜的流程,确保不能出错,把客户的要求转达到厨房,这样让客人有好的吃饭体验,以后才能继续来消费。一旦这中间出了差错,顾客体验不好,后期是怎么都不会来了。
尚美汐第二天就把四条方案告诉了郝迪,郝迪听了之后当然没有意见,只是他有些担心,觉得尚美汐这样不便执行。
“你这样岂不是要把厨师给赶走了,那我有些不好意思跟他们开口。”郝迪为难的说,他觉得自己请人家来做事,又毫无缘由赶走人家,这太过分了。
尚美汐却很冷静的说道,“这有什么不好意思的,他们不符合我们饭店的要求,那自然是要辞退了。你要是不便开口,那这件事我来处理好了。”
见尚美汐这样说,郝迪就同意了。
尚美汐是个行动派,做出决定就要马上执行,很快,她们就到饭店,尚美汐就让人按照她的指示办事。
当命令到达厨房后,大师傅和二师傅当场就撂摊子了,嘴里也是愤愤不平的说道,“就给这一点工资,还要求这个要求哪个,谁愿意在这里做事啊,此处不留爷自有留爷处,我还不想干了呢!”
显然,两人也是散漫惯了,如今说是要换厨师,让他们到其他岗位,他们就不乐意了,也不做了。
对此,尚美汐也没客气,当场就让郝迪拿出工资表,给两人结算工资,让他们走人。
“走就走,谁稀罕,你们这饭店也开不了多久了,哈哈!”两人拿了工资之后撂下狠话走了,显然,他们还挺有怨气的。
尚美汐不跟这些人一般见识,当做没听到,她明白饭店的运势跟别人的话语无关,她也从来不信这些诅咒。
她觉得想要饭店好,还是得规范化管理,提高饭店档次,还有菜的口感,这才是重要事情。
而服务员领班韩燕怡看到现在的情况很是紧张的问尚美汐,“
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第303章 整改
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