第301章 怎么亏本
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很强大,把此事托付给尚美汐是最合适不过的事情。如今,他也管理了店铺两个月,不赚钱还亏四千,他对大家都很愧疚,觉得做了错事。
因此,他没勇气继续管理下去,怕饭店在他的手里会倒闭,他还是尽早交出管理大权为好。
“不过我还是帮你一起管饭店,到时候你怎么说,我就怎么做就好。”郝迪补充了一句,毕竟尚美汐是学生,要以学业为主,肯定没多的时间管理店铺,他就想自己做执行者,尚美汐是发号施令的人就好。
听到郝迪这样说,尚美汐就很快开口,“郝迪哥,你不用这样做,饭店还是你管理,我可以给你提提建议。”
既然饭店是家庭资产,那尚美汐也不好推辞,毕竟她也是有责任把饭店给管好。
见尚美汐答应帮忙,郝迪很高兴,他想饭店总算有救了,于是忙不迭的说道,“好,那辛苦小妹了。”
“我们都是一家人,不用客气,再说饭店也是全家一起开的,你就不用跟我道谢了。”尚美汐推辞的说道。
她下午的时候还在想饭店的事情,没想到晚上郝迪就让她来帮忙管理店铺,真的是太巧了。
就这样,尚美汐抽时间去了一趟饭店,认真调研一下,她跟郝迪不一样,她做了市场调查,采集了大家的意见,特别是来过饭店的人,询问人家对饭店的意见,然后记录下来。
忙完一切后,尚美汐才跟郝迪说了饭店的问题,“郝迪哥,经过调查,我发现饭店有如下问题……”
说完之后,怕郝迪有些迷茫,尚美汐就总结了一句,“其实总结来说就是,菜品没有特色,管理松懈,厨房漏洞大。你要大改,把这三个地方给整改好,那饭店就没问题了,到时候也可以吸引客人了。”
听了尚美汐的话,郝迪如梦初醒,他以前也觉得有些问题,但是没有找到根源,现在尚美汐把事情都总结的很清楚,他也知道该怎么做。
“谢谢你,小妹,我总算知道饭店的问题所在了。”郝迪感激的开口。
第301章 怎么亏本
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