第一百五十六章 熊瞎子
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,把家里的盐和香料都拿来了。这么多肉,得赶紧用盐腌上,不然放不住。”
没过多久,徐春林就带着四五个半夜被他从被窝里拽出来的年轻邻居赶到了。大家都是从小玩到大的,听说打了这么多猎物,一个个比谁都精神,摩拳擦掌地准备帮忙。
人一多,场面立刻就热闹了起来。
周二愣子大手一挥,开始分派任务。
“老强,咱俩负责开膛!”
他和张大强是老搭档了,两人一人一把锋利的剥皮刀,手法极其熟练。一头狍子抬到跟前,几刀下去,一张完整的兽皮就被干净利落地剥了下来,几乎不带一点肉。
“泽儿,郝军,你们俩负责分割!瘦肉、肥肉、排骨、内脏,都给我分开了装!”
李泽和郝军领了命,在另一边架起案板。李泽前世就干过这个,手起刀落,精准无比,一块块肉被迅速分割开。郝军在一旁打下手,将分好的肉块归类放进不同的盆里。
徐春林和那几个邻居则负责最累的活,给野猪褪毛、清洗内脏。几口大锅里的热水已经烧得滚烫,他们把猪抬过去,用热水一浇,再用铁片一刮,猪毛就刷刷地往下掉。
吴婶子和周鹤的母亲则带着几个妇女在院子的另一头,她们面前摆着几个大缸,正把分割好的肉块一层盐一层肉地码进去。她们一边干活,一边小声地给忙碌的众人递水。
整个院子灯火通明,刀砍骨头的闷响声、铁片刮毛的刺啦声、水流声,还有众人压抑着兴奋的说笑声,混成一片,充满了丰收的喜悦。
一个帮忙的邻居看着周二愣子和张大强利落的手法,好奇地凑过去问:“二叔,你们这是在哪儿打的这么多好东西?也太神了!”
周二愣子正割下一大块猪后臀,闻言得意地一扬下巴:“老母猪林!告诉你们,那儿的狍子和野猪多着呢!下次有机会,带你们也去见识见识!”
“那敢情好!”
“二叔下次去可得叫上我们!”
邻居们一听,纷纷来了兴致,表示也想跟着去开开眼。
李泽在一旁默默地分割着狍子肉,听着院子里的欢声笑语,看着眼前这热火朝天的景象,心里涌起一股暖流。
他抬起头,看到吴婶子正费力地搬动一
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第一百五十六章 熊瞎子
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